Características
Descrição
A semente amazônica que concentra mais cafeína que o café
Pó castanho-avermelhado, obtido da semente torrada do guaraná. O sabor é amargo e adstringente, e uma colher de chá rasa carrega tanta cafeína quanto uma xícara de café coado.
Raio-X Nutricional
- Cafeína: a porção de 3 g entrega 90 mg, quantidade comparável à de uma xícara de café, com ação estimulante sobre o sistema nervoso central.
- Taninos: responsáveis pelo amargor e pela adstringência, com ação antioxidante reconhecida.
- Consumo moderado: pela concentração de cafeína, o produto pede atenção de quem tem sensibilidade ao estimulante, e não é indicado nas horas que antecedem o sono.
Como Usar na Prática
Dissolva meia colher de chá em suco de fruta cítrica ou em vitamina de banana. A acidez e a doçura equilibram o amargor característico do pó.
Acrescente a receitas de bolo de chocolate ou brigadeiro. O amargor do guaraná aprofunda o sabor do cacau, como faz o café.
A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos
A venda a granel encurta o caminho entre o fornecedor e a sua cozinha. Com alta rotatividade de estoque, o produto chega fresco, você compra a medida certa para o seu consumo e evita tanto a sobra esquecida no armário quanto o descarte de plástico.
Dica de Ouro de Conservação
Pote hermético e opaco, em local seco e fresco. O pó absorve umidade com facilidade e o aroma tostado da torra se dispersa com o pote mal vedado.
Alérgicos: Produto isento de ingredientes alergênicos. Pode conter traços de amendoim, castanhas, gergelim, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.
A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.
| Informação Nutricional - Porção de 3,0 g | ||
|---|---|---|
| Quantidade por porção | %VD(*) | |
| Valor energético | 10 kcal (42 kJ) | 1% |
| Carboidratos | 2,4 g | 1% |
| Proteínas | 0 g | 0% |
| Gorduras totais | 0 g | 0% |
| Gorduras saturadas | 0 g | 0% |
| Gorduras trans | 0 g | (**) |
| Fibra alimentar | 0 g | 0% |
| Sódio | 0 mg | 0% |
| Cafeína | 90 mg | (**) |
| Não contém quantidades significativas de gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio. | ||
| (*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores Diários não estabelecidos. | ||


