A raiz dos Andes moída, de sabor terroso e maltado

Pó bege claro obtido do tubérculo seco da maca, cultivado acima dos quatro mil metros de altitude nos Andes peruanos. O sabor é terroso e levemente maltado, marcante o bastante para aparecer em qualquer preparo.

Raio-X Nutricional

• Minerais: a composição traz cálcio, ferro, potássio e cobre em quantidade relevante por porção.
• Proteína e fibra: o tubérculo seco concentra os dois nutrientes em proporção incomum para uma raiz.
• Orientação profissional: a quantidade adequada varia de pessoa para pessoa; converse com médico ou nutricionista antes de iniciar o consumo regular, sobretudo em caso de uso contínuo de medicamentos.

Como Usar na Prática

Comece com meia colher de chá em vitaminas de banana, cacau ou pasta de amendoim. O sabor maltado combina com esses ingredientes e a introdução gradual ajuda a avaliar a tolerância.

Acrescente a mingaus, massas de panqueca e bolos. O calor não interfere no sabor, que continua presente na massa pronta.

A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos

A venda a granel encurta o caminho entre o fornecedor e a sua cozinha. Com alta rotatividade de estoque, o produto chega fresco, você compra a medida certa para o seu consumo e evita tanto a sobra esquecida no armário quanto o descarte de plástico.

Dica de Ouro de Conservação

Pote hermético e opaco, em local seco e fresco. A farinha absorve umidade do ar e empedra, e o aroma maltado se dispersa quando o pote fica mal vedado.

Alérgicos: Produto isento de ingredientes alergênicos. Pode conter traços de amendoim, castanhas, gergelim, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.

A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.