O floco irregular que carrega o Recôncavo no sabor

Torrada à moda baiana, tem flocos desiguais, tom mais amarelado e um fundo levemente defumado que denuncia a origem. É a farinha que a moqueca pede pelo nome.

Raio-X Nutricional

• Energia com pouca gordura: o carboidrato da mandioca sustenta refeições fartas sem somar gordura ao prato.
• Sem glúten: acompanha pratos típicos sem exigir adaptação para quem evita trigo.
• Minerais residuais: cálcio, fósforo e potássio seguem presentes mesmo após a torra.

Como Usar na Prática

Faça farofa de dendê com camarão seco e pimentão. O floco graúdo absorve o azeite sem virar pasta e mantém os grãos separados.

Engrosse o caldo da moqueca em pirão denso, servido na própria panela de barro enquanto ainda está fumegando.

A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos

Aqui você define o quanto leva. A rotatividade alta do granel garante frescor, a compra sob medida reduz desperdício dentro de casa e cada porcionamento evita mais uma embalagem descartada no meio ambiente.

Dica de Ouro de Conservação

Pote hermético em local seco e arejado. A torra mais intensa dá alguma resistência à umidade, mas basta uma noite com o pote aberto na cozinha para o floco perder o estalo.

Alérgicos: Produto isento de ingredientes alergênicos. Pode conter traços de amendoim, castanhas, gergelim, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.

A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.