Textura de pó que envolve sem pesar

Moagem fina, quase aveludada, que se dissolve no calor da manteiga e cobre o alimento em camada uniforme. É a farinha discreta: aparece no sabor, não na textura.

Raio-X Nutricional

• Carboidrato de fácil digestão: fonte de energia rápida com baixo teor de gordura, adequada a refeições leves.
• Sem glúten: viabiliza pirão, empanados e engrossados em cozinhas que precisam evitar o trigo.
• Fibras da raiz: contribuem para a regularidade intestinal sem o peso de uma farinha densa.

Como Usar na Prática

Prepare pirão de peixe liso: acrescente a farinha em chuva no caldo fervente, fora do fogo, mexendo sem parar. A granulometria fina dissolve sem grumos.

Polvilhe direto no prato sobre feijoada, moqueca ou carne de panela. Ela absorve o caldo na hora sem roubar a textura da carne.

A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos

A venda a granel encurta o caminho entre o fornecedor e a sua cozinha. Com alta rotatividade de estoque, o produto chega fresco, você compra a medida certa para o seu consumo e evita tanto a sobra esquecida no armário quanto o descarte de plástico.

Dica de Ouro de Conservação

Vidro hermético em local seco, de boca larga. Por ser fina, compacta e forma blocos no fundo do pote: sacuda ou mexa antes de medir para não errar a proporção nas receitas.

Alérgicos: Produto isento de ingredientes alergênicos. Pode conter traços de amendoim, castanhas, gergelim, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.

A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.