Características
Descrição
A leguminosa moída que engrossa e sustenta
Pó claro e fino, feito do feijão branco desidratado. Tem sabor neutro e discreto, mas leva para a receita a proteína e a fibra que uma farinha de cereal não oferece.
Raio-X Nutricional
- Proteína vegetal: vinda da leguminosa, ela complementa os aminoácidos dos cereais na mesma refeição.
- Fibra alimentar: contribui para a saciedade e para a regularidade do trânsito intestinal.
- Sem glúten na composição: atende a quem precisa evitar o trigo. Como o fracionamento é feito em ambiente compartilhado, celíacos devem consultar o próprio profissional de saúde.
Como Usar na Prática
Dissolva uma colher de sopa em água ou suco e beba acompanhando com mais líquido. Fibra sem água suficiente produz o efeito contrário do desejado.
Use para engrossar sopas, cremes e molhos. A farinha dá corpo ao caldo sem alterar o sabor do prato.
A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos
Nosso estoque gira rápido, então o produto que chega até você é produto novo. A granel você leva a quantidade exata para a sua semana, paga apenas pelo que vai consumir e deixa de trazer para casa mais uma embalagem plástica.
Dica de Ouro de Conservação
Pote hermético em local seco e fresco. Farinhas de leguminosa absorvem umidade com facilidade e empedram: mantenha longe da pia e nunca devolva colher úmida ao pote.
Alérgicos: Produto isento de ingredientes alergênicos. Pode conter traços de amendoim, castanhas, gergelim, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.
A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.
| Informação Nutricional - Porção de 10 g (1 colher de sopa) | ||
|---|---|---|
| Quantidade por porção | %VD(*) | |
| Valor energético | 25 kcal (105 kJ) | 1% |
| Carboidratos | 5,5 g | 2% |
| Proteínas | 1,5 g | 2% |
| Gorduras totais | 0 g | 0% |
| Gorduras saturadas | 0 g | 0% |
| Gorduras trans | 0 g | (**) |
| Fibra alimentar | 3,6 g | 14% |
| Sódio | 0,0 mg | 0% |
| Ferro | 3,6 mg | 26% |
| Magnésio | 16,0 mg | 6% |
| Fósforo | 32,0 mg | 5% |
| Potássio | 256,0 mg | (**) |
| (*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores Diários não estabelecidos. | ||


