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Farinha de feijão branco

Características

Descrição

A leguminosa moída que engrossa e sustenta

Pó claro e fino, feito do feijão branco desidratado. Tem sabor neutro e discreto, mas leva para a receita a proteína e a fibra que uma farinha de cereal não oferece.


Raio-X Nutricional

  • Proteína vegetal: vinda da leguminosa, ela complementa os aminoácidos dos cereais na mesma refeição.
  • Fibra alimentar: contribui para a saciedade e para a regularidade do trânsito intestinal.
  • Sem glúten na composição: atende a quem precisa evitar o trigo. Como o fracionamento é feito em ambiente compartilhado, celíacos devem consultar o próprio profissional de saúde.

Como Usar na Prática

Dissolva uma colher de sopa em água ou suco e beba acompanhando com mais líquido. Fibra sem água suficiente produz o efeito contrário do desejado.


Use para engrossar sopas, cremes e molhos. A farinha dá corpo ao caldo sem alterar o sabor do prato.


A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos

Nosso estoque gira rápido, então o produto que chega até você é produto novo. A granel você leva a quantidade exata para a sua semana, paga apenas pelo que vai consumir e deixa de trazer para casa mais uma embalagem plástica.


Dica de Ouro de Conservação

Pote hermético em local seco e fresco. Farinhas de leguminosa absorvem umidade com facilidade e empedram: mantenha longe da pia e nunca devolva colher úmida ao pote.


Alérgicos: Produto isento de ingredientes alergênicos. Pode conter traços de amendoim, castanhas, gergelim, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.


A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.


Informação Nutricional - Porção de 10 g (1 colher de sopa)
Quantidade por porção%VD(*)
Valor energético25 kcal (105 kJ)1%
Carboidratos5,5 g2%
Proteínas1,5 g2%
Gorduras totais0 g0%
Gorduras saturadas0 g0%
Gorduras trans0 g(**)
Fibra alimentar3,6 g14%
Sódio0,0 mg0%
Ferro3,6 mg26%
Magnésio16,0 mg6%
Fósforo32,0 mg5%
Potássio256,0 mg(**)
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores Diários não estabelecidos.
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Farinha de feijão branco

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