Características
Descrição
O milho branco moído, mais claro no prato e mais suave no sabor
Farinha de tom marfim, feita do milho branco. Comparada à amarela, tem sabor mais discreto e não tinge a massa, o que a torna a escolha de quem quer a textura do milho sem a cor.
Raio-X Nutricional
- Carboidrato de rápida disponibilidade: fonte direta de energia, com pouca gordura no conjunto.
- Fibra alimentar: contribui para a saciedade e para a regularidade do trânsito intestinal.
- Sem glúten na composição: atende a quem precisa evitar o trigo. Como o fracionamento é feito em ambiente compartilhado, celíacos devem consultar o próprio profissional de saúde.
Como Usar na Prática
Prepare cuscuz branco, mais claro e de aparência uniforme, para acompanhar ovos e carnes na manhã nordestina.
Use em mingaus e massas em que a cor amarela do milho comum atrapalharia o resultado final.
A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos
A venda a granel encurta o caminho entre o fornecedor e a sua cozinha. Com alta rotatividade de estoque, o produto chega fresco, você compra a medida certa para o seu consumo e evita tanto a sobra esquecida no armário quanto o descarte de plástico.
Dica de Ouro de Conservação
Pote hermético em local seco e fresco. Como toda farinha de milho, absorve umidade e odores do ambiente: mantenha longe de temperos fortes e da área da pia.
Alérgicos: Produto isento de ingredientes alergênicos. Pode conter traços de amendoim, castanhas, gergelim, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.
A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.
| Informação Nutricional - Porção de 50 g | ||
|---|---|---|
| Quantidade por porção | %VD(*) | |
| Valor energético | 179 kcal (752 kJ) | 9% |
| Carboidratos | 39 g | 13% |
| Proteínas | 3,6 g | 5% |
| Gorduras totais | 0 g | 0% |
| Gorduras saturadas | 0 g | 0% |
| Gorduras trans | 0 g | (**) |
| Fibra alimentar | 0,9 g | 4% |
| Sódio | 0 mg | 0% |
| (*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores Diários não estabelecidos. | ||


