O milho descascado que vira mungunzá na noite de festa

Grãos de milho branco sem a película e sem o germe, de cor marfim uniforme. Cozinham devagar até ficarem macios e leitosos, absorvendo o leite e a canela sem se desfazer na panela.

Raio-X Nutricional

• Carboidrato de liberação gradual: fonte de energia com pouca gordura, adequada a refeições que precisam sustentar o dia.
• Sem glúten: por vir do milho, atende a quem convive com doença celíaca ou sensibilidade ao trigo.
• Fibra alimentar: contribui para a saciedade e para a regularidade do trânsito intestinal.

Como Usar na Prática

Deixe de molho por 12 horas e cozinhe com leite, leite condensado, canela e cravo. É o mungunzá doce das festas juninas.

Na versão salgada nordestina, cozinhe com leite de coco, carne seca e temperos. O grão aceita os dois caminhos sem mudar de textura.

A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos

A venda a granel encurta o caminho entre o fornecedor e a sua cozinha. Com alta rotatividade de estoque, o produto chega fresco, você compra a medida certa para o seu consumo e evita tanto a sobra esquecida no armário quanto o descarte de plástico.

Dica de Ouro de Conservação

Pote hermético em local seco e escuro. Sem a película protetora, a canjica absorve umidade e odores do ambiente com facilidade: mantenha longe de temperos fortes e da pia.

Alérgicos: Produto isento de ingredientes alergênicos. Pode conter traços de amendoim, castanhas, gergelim, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.

A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.