O milho branco moído, mais delicado no sabor e na cor

Farinha clara e fina, quase marfim, obtida do milho branco. O sabor é mais suave que o do fubá amarelo e a cor discreta não interfere na aparência do prato, o que faz dele o preferido para cuscuz e broas claras.

Raio-X Nutricional

• Carboidrato de rápida disponibilidade: fonte direta de energia, com muito pouca gordura no conjunto.
• Fibra alimentar: contribui para a saciedade e para a regularidade do trânsito intestinal.
• Sem glúten na composição: o milho não contém glúten. Como o fracionamento é feito em ambiente compartilhado, celíacos devem consultar o próprio profissional de saúde.

Como Usar na Prática

Umedeça com água e sal, deixe descansar e leve à cuscuzeira. O fubá branco dá ao cuscuz aquela aparência clara e uniforme.

Use em broas, mingaus e pães de milho quando quiser o sabor do milho sem a cor amarela puxando o prato.

A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos

A venda a granel encurta o caminho entre o fornecedor e a sua cozinha. Com alta rotatividade de estoque, o produto chega fresco, você compra a medida certa para o seu consumo e evita tanto a sobra esquecida no armário quanto o descarte de plástico.

Dica de Ouro de Conservação

Pote hermético em local seco e fresco. Como toda farinha de milho, o fubá branco absorve umidade e odores do ambiente: mantenha longe de temperos fortes e da área da pia.

Alérgicos: Produto isento de ingredientes alergênicos. Pode conter traços de amendoim, castanhas, gergelim, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.

A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.