A castanha moída, com o selênio concentrado em cada colher

Pó grosseiro de tom creme, feito da castanha-do-pará integralmente moída. Guarda toda a gordura e o aroma amanteigado da castanha inteira, em formato que se incorpora à massa e ao líquido.

Raio-X Nutricional

• Selênio: a castanha-do-pará é a fonte alimentar mais concentrada do mineral. Uma colher de sopa já pode superar a necessidade diária, e o excesso de selênio traz risco próprio: use com moderação.
• Gorduras insaturadas: a maior parte da gordura da castanha é mono e poli-insaturada, perfil associado à saúde cardiovascular.
• Magnésio e fósforo: participam da contração muscular, da produção de energia e da manutenção óssea.

Como Usar na Prática

Use uma colher de sopa por dia, no máximo, em vitaminas, iogurtes e mingaus. A moderação aqui não é detalhe: é a principal orientação de uso do produto.

Substitua parte da farinha em bolos e cookies. A gordura da castanha deixa a massa úmida e acrescenta o sabor amanteigado.

A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos

A venda a granel encurta o caminho entre o fornecedor e a sua cozinha. Com alta rotatividade de estoque, o produto chega fresco, você compra a medida certa para o seu consumo e evita tanto a sobra esquecida no armário quanto o descarte de plástico.

Dica de Ouro de Conservação

Vidro hermético na geladeira, sem exceção. A moagem expõe toda a gordura da castanha ao ar de uma vez, e por isso esta farinha rancifica muito antes da castanha inteira. Cheiro de tinta é sinal de que passou do ponto.

Alérgicos: CONTÉM CASTANHA-DO-BRASIL (CASTANHA-DO-PARÁ). Pode conter traços de amendoim, castanhas, gergelim, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.

A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.