O amido resistente que existe antes de a fruta amadurecer

Farinha clara e levemente acinzentada, feita da banana ainda verde, desidratada e moída. Não tem sabor de banana: o doçor só aparece quando a fruta amadurece, e aqui o amido continua no formato que o organismo digere devagar.

Raio-X Nutricional

• Amido resistente: atravessa o intestino delgado sem ser digerido e serve de alimento para as bactérias benéficas do intestino grosso.
• Fibra alimentar: contribui para a saciedade e para a regularidade do trânsito intestinal.
• Sem glúten na composição: atende a quem precisa evitar o trigo. Como o fracionamento é feito em ambiente compartilhado, celíacos devem consultar o próprio profissional de saúde.

Como Usar na Prática

Misture uma colher de sopa em vitaminas, sucos ou iogurte. Como não tem sabor próprio, some na bebida sem alterar o resultado.

Substitua até um terço da farinha em bolos e panquecas. Acima disso, a massa fica pesada, porque o amido resistente não gelatiniza como o do trigo.

A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos

Aqui você define o quanto leva. A rotatividade alta do granel garante frescor, a compra sob medida reduz desperdício dentro de casa e cada porcionamento evita mais uma embalagem descartada no meio ambiente.

Dica de Ouro de Conservação

Pote hermético em local seco e fresco. A farinha absorve umidade do ar com facilidade e empedra: nunca mergulhe colher úmida no pote e mantenha longe da pia.

Alérgicos: Produto isento de ingredientes alergênicos. Pode conter traços de amendoim, castanhas, gergelim, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.

A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.