Características
Descrição
Flocos largos que se fazem notar
A mesma casca do grão de trigo, mas em moagem grosseira: flocos largos e visíveis, que entregam mordida e textura de granola rústica em vez de discrição.
Raio-X Nutricional
- Fibra insolúvel: atua no volume e na velocidade do trânsito intestinal, com a vantagem de dar mastigação real à refeição.
- Complexo B e magnésio: micronutrientes concentrados na casca do grão, perdidos no processo de refino do trigo.
- Glúten: derivado direto do trigo, portanto inadequado para celíacos e sensíveis ao glúten.
Como Usar na Prática
Asse com mel, canela e castanhas picadas por vinte minutos. Vira uma granola caseira de custo baixo e fibra alta.
Espalhe sobre pão de forma caseiro antes de levar ao forno. Os flocos tostam e formam uma cobertura crocante que o farelo fino não consegue produzir.
A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos
A venda a granel encurta o caminho entre o fornecedor e a sua cozinha. Com alta rotatividade de estoque, o produto chega fresco, você compra a medida certa para o seu consumo e evita tanto a sobra esquecida no armário quanto o descarte de plástico.
Dica de Ouro de Conservação
Vidro hermético na geladeira, longe da luz. Os flocos maiores têm mais superfície exposta ao ar que o farelo fino, o que acelera a oxidação dos óleos residuais do grão.
Alérgicos: CONTÉM GLÚTEN (TRIGO). Pode conter traços de amendoim, castanhas, gergelim, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.
A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.
| Informação Nutricional - Porção de 100 g | ||
|---|---|---|
| Quantidade por porção | %VD(*) | |
| Valor energético | 370,0 kcal (1.548 kJ) | 19% |
| Carboidratos | 64,3 g | 21% |
| Proteínas | 17,5 g | 23% |
| Gorduras totais | 4,74 g | 9% |
| Gorduras saturadas | 0,71 g | 3% |
| Gorduras trans | Não informado | - |
| Fibra alimentar | 46,5 g | 186% |
| Sódio | 2,04 mg | 0% |
| Colesterol | 0,0 mg | 0% |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,72 g | (**) |
| Gorduras poli-insaturadas | 2,47 g | (**) |
| Cálcio | 74,4 mg | 7% |
| Ferro | 10,8 mg | 77% |
| Magnésio | 623,0 mg | (**) |
| Manganês | 11,3 mg | (**) |
| Fósforo | 1.033,0 mg | (**) |
| Potássio | 1.205,0 mg | (**) |
| Cobre | 1,23 mg | (**) |
| Zinco | 7,41 mg | (**) |
| Vitamina A | 0,0 mcg | (**) |
| Vitamina C | 0,0 mg | (**) |
| Vitamina D | 0,0 mcg | (**) |
| Vitamina E | 1,67 mg | (**) |
| Tiamina | 0,54 mg | (**) |
| Riboflavina | 0,59 mg | (**) |
| Niacina | 13,9 mg | (**) |
| Piridoxina | 1,33 mg | (**) |
| Cobalamina | 0,0 mcg | (**) |
| (*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores Diários não estabelecidos. | ||