A casca roxa moída, quase toda fibra

Pó escuro e acinzentado, feito da berinjela inteira desidratada, casca incluída. O sabor é discreto, com um leve amargor de fundo, e a fibra é o que domina a composição.

Raio-X Nutricional

• Fibra alimentar: a porção pequena já entrega parcela relevante do valor diário de referência, o que prolonga a saciedade.
• Ferro e magnésio: participam do transporte de oxigênio e da produção de energia celular.
• Sem glúten na composição: atende a quem precisa evitar o trigo. Como o fracionamento é feito em ambiente compartilhado, celíacos devem consultar o próprio profissional de saúde.

Como Usar na Prática

Dissolva uma colher de sopa em água ou suco e beba acompanhando com mais líquido. Fibra sem água suficiente produz o efeito contrário do desejado.

Acrescente a sopas, molhos e massas de pão. A cor escurece a receita, então funciona melhor em pratos que já são escuros.

A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos

A venda a granel encurta o caminho entre o fornecedor e a sua cozinha. Com alta rotatividade de estoque, o produto chega fresco, você compra a medida certa para o seu consumo e evita tanto a sobra esquecida no armário quanto o descarte de plástico.

Dica de Ouro de Conservação

Pote hermético em local seco e escuro. Farinhas de vegetal desidratado são especialmente ávidas por umidade e empedram rápido: pote pequeno e bem vedado preserva melhor.

Alérgicos: Produto isento de ingredientes alergênicos. Pode conter traços de amendoim, castanhas, gergelim, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.

A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.