Grão cru e sem pele, o ponto de partida de tudo

Sem película e sem passar pelo forno, chega com o sabor lácteo e a textura tenra do grão in natura. É matéria-prima em estado bruto: você define o ponto da torra, a quantidade de sal e o destino final.

Raio-X Nutricional

• Proteína: em equilíbrio com a gordura do grão, retarda o esvaziamento gástrico e sustenta a saciedade por várias horas.
• Magnésio: mineral envolvido na contração muscular e na produção de energia dentro da célula.
• Gorduras insaturadas: sem torra prévia, chegam intactas até o momento em que você decide preparar o grão.

Como Usar na Prática

Faça pasta de amendoim de verdade: torre por quinze minutos e bata no processador por oito a dez minutos sem parar, sem adicionar óleo. O próprio grão libera a gordura e vira creme.

Deixe de molho por oito horas, bata com água filtrada e coe em pano fino. Sai uma bebida vegetal de sabor suave, boa em vitaminas e no café.

A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos

Nosso estoque gira rápido, então o grão que chega até você é grão novo. A granel você leva a quantidade exata para a sua semana, paga apenas pelo que vai consumir e deixa de trazer para casa mais uma embalagem plástica.

Dica de Ouro de Conservação

Guarde em vidro hermético dentro da geladeira. Sem a película protetora e sem torra, este é o formato mais sensível à oxidação. O frio segura o sabor doce e evita o ranço que aparece em grãos crus mal armazenados.

Alérgicos: CONTÉM AMENDOIM. Pode conter traços de amêndoas, castanhas, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.

A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.