A semente andina prensada em flocos, pronta para a tigela

Flocos claros e finíssimos obtidos do grão de amaranto prensado. Hidratam em minutos com qualquer líquido quente e dispensam o cozimento longo que o grão inteiro exige.

Raio-X Nutricional

• Proteína com lisina: o amaranto carrega lisina, aminoácido escasso nos cereais, o que melhora a qualidade proteica da refeição.
• Cálcio e zinco: presentes em quantidade relevante para uma semente, participam da manutenção óssea e da resposta imunológica.
• Sem glúten na composição: atende a quem precisa evitar o trigo, com a ressalva do fracionamento em ambiente compartilhado.

Como Usar na Prática

Cozinhe com leite ou bebida vegetal por cinco minutos para um mingau de textura levemente gelatinosa, característica do amaranto.

Acrescente cru à massa de pães, bolos e barrinhas caseiras. Os flocos incorporam proteína e fibra sem alterar a textura da massa.

A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos

Nosso estoque gira rápido, então o produto que chega até você é produto novo. A granel você leva a quantidade exata para a sua semana, paga apenas pelo que vai consumir e deixa de trazer para casa mais uma embalagem plástica.

Dica de Ouro de Conservação

Pote hermético em local seco e fresco, ou na geladeira em meses quentes. A prensagem expõe os óleos do germe ao ar, o que faz o floco rancificar antes do grão inteiro.

Alérgicos: Produto isento de ingredientes alergênicos. Pode conter traços de amendoim, castanhas, gergelim, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.

A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.