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Psyllium

Características

Descrição

A casca da semente que vira gel dentro do copo

Pó bege claro obtido da casca da semente do Plantago ovata. Em contato com água, forma um gel espesso em poucos minutos, e essa capacidade de reter líquido é a razão de existir do produto.


Raio-X Nutricional

  • Fibra solúvel: a porção de 10 g entrega quase 8 g de fibra, uma das concentrações mais altas de todo o catálogo.
  • Formação de gel: a fibra retém água e aumenta o volume do conteúdo intestinal, o que contribui para a regularidade do trânsito.
  • Necessidade de líquido: o psyllium precisa de bastante água para funcionar. Sem líquido suficiente, ele produz o efeito contrário ao desejado.

Como Usar na Prática

Dissolva uma colher de sopa em um copo cheio de água ou suco, mexa e beba imediatamente, antes que o gel se forme no copo. Em seguida, beba mais um copo de água.


Acrescente à massa de pães sem glúten. O gel formado pelo psyllium imita a elasticidade que o glúten daria à massa e ajuda a segurar o ar.


A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos

Aqui você define o quanto leva. A rotatividade alta do granel garante frescor, a compra sob medida reduz desperdício dentro de casa e cada porcionamento evita mais uma embalagem descartada no meio ambiente.


Dica de Ouro de Conservação

Pote hermético em local seco e fresco. O pó é extremamente ávido por umidade: basta o ar úmido da cozinha para que ele comece a empelotar dentro do próprio pote.


Alérgicos: Produto isento de ingredientes alergênicos. Pode conter traços de amendoim, castanhas, gergelim, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.


A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.


Informação Nutricional - Porção de 10 g
Quantidade por porção%VD(*)
Valor energético37,4 kcal (157 kJ)2%
Carboidratos8,3 g3%
Proteínas0,6 g1%
Gorduras totais0,2 g0%
Gorduras saturadas0 g0%
Gorduras trans0 g(**)
Fibra alimentar7,8 g31%
Sódio10 mg0%
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores Diários não estabelecidos.
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Psyllium

Código: 0000615 M.M Martins Chás e Temperos
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