Os quartos que vão direto para a massa

São as mesmas nozes, partidas em quartos e pedaços durante o processamento. Perdem a lâmina inteira, mas ganham em rendimento: já vêm no tamanho de uso, sem faca e sem lasca voando pela bancada.

Raio-X Nutricional

• Gorduras poli-insaturadas: a noz é a oleaginosa com maior proporção desse tipo de gordura, incluindo o ácido alfa-linolênico, da família ômega-3.
• Fibra alimentar: contribui para a saciedade e para a regularidade intestinal dentro de uma porção pequena.
• Polifenóis: concentrados na película que envolve o miolo, responsáveis pelo leve amargor e com ação antioxidante.

Como Usar na Prática

Incorpore à massa de bolos, pães e cookies. O tamanho já pronto se distribui pela massa sem afundar no fundo da forma.

Use em farofas doces, granolas caseiras e coberturas de torta. Por custarem menos que a metade inteira, rendem mais em receita do que na tigela de aperitivo.

A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos

Nosso estoque gira rápido, então o produto que chega até você é produto novo. A granel você leva a quantidade exata para a sua semana, paga apenas pelo que vai consumir e deixa de trazer para casa mais uma embalagem plástica.

Dica de Ouro de Conservação

Vidro hermético na geladeira, longe da luz. Em pedaços, a noz expõe muito mais superfície ao ar do que a metade inteira, o que acelera a oxidação. O amargor forte e persistente é sinal de ranço, não da película.

Alérgicos: CONTÉM NOZES. Pode conter traços de amendoim, amêndoas, castanhas, nozes, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.

A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.