Características
Descrição
Só a castanha e o calor
Torra uniforme, sem sal e sem qualquer tempero. O sabor é o do caju puro, adocicado e amanteigado, e a ausência de sal deixa espaço para o produto entrar em receitas doces e salgadas sem interferir no tempero final.
Raio-X Nutricional
- Sódio próximo de zero: opção adequada para quem acompanha a ingestão de sal por orientação profissional.
- Gorduras insaturadas: predominam no perfil lipídico e estão associadas à saúde cardiovascular.
- Zinco e magnésio: participam da resposta imunológica, da cicatrização e do metabolismo energético.
Como Usar na Prática
Use como base de leite vegetal: deixe de molho por quatro horas, bata com água e coe. Sem sal, a bebida serve tanto para o café quanto para receitas salgadas.
Adicione a refogações e pratos de panela nos últimos minutos. Você controla o sal do prato inteiro sem que a castanha some tempero por conta própria.
A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos
A venda a granel encurta o caminho entre o fornecedor e a sua cozinha. Com alta rotatividade de estoque, o produto chega fresco, você compra a medida certa para o seu consumo e evita tanto a sobra esquecida no armário quanto o descarte de plástico.
Dica de Ouro de Conservação
Vidro hermético na geladeira. Sem sal, que atua como conservante leve na superfície, esta versão depende ainda mais do frio para manter o sabor doce e evitar o ranço.
Alérgicos: CONTÉM CASTANHA-DE-CAJU. Pode conter traços de amendoim, amêndoas, castanhas, nozes, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.
A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.
| Informação Nutricional - Porção de 10 g (1 colher de sopa) | ||
|---|---|---|
| Quantidade por porção | %VD(*) | |
| Valor energético | 91,74 kcal (253,4 kJ) | 4,6% |
| Carboidratos | 3,3 g | 1,1% |
| Proteínas | 1,5 g | 2% |
| Gorduras totais | 4,6 g | 10% |
| Gorduras saturadas | 0,5 g | 2,3% |
| Gorduras trans | 0 g | (**) |
| Fibra alimentar | 0,3 g | 1,2% |
| Sódio | 1,6 mg | 0,07% |
| (*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores Diários não estabelecidos. | ||


