Os cálices vermelhos que tingem a água de rubi

Cálices secos do Hibiscus sabdariffa, de vermelho escuro e textura quebradiça. Em contato com a água, soltam quase de imediato uma cor rubi intensa e um sabor ácido que lembra fruta vermelha.

Raio-X Nutricional

• Antocianinas: os pigmentos responsáveis pelo vermelho intenso, com ação antioxidante reconhecida.
• Ácidos orgânicos: respondem pela acidez marcante da infusão, que dispensa limão e se bebe bem gelada.
• Atenção ao uso: o hibisco pode interagir com medicamentos anti-hipertensivos e diuréticos e não é indicado na gestação. Converse com médico antes do consumo regular.

Como Usar na Prática

Use água quente, não fervente, e infusione por cinco minutos. Tempo maior extrai adstringência e a bebida perde a limpeza da acidez.

Sirva gelado com hortelã, gengibre ou rodelas de laranja. É a forma que melhor aproveita a cor e a acidez, e adoce sempre depois de provar.

A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos

Aqui você define o quanto leva. A rotatividade alta do granel garante frescor, a compra sob medida reduz desperdício dentro de casa e cada porcionamento evita mais uma embalagem descartada no meio ambiente.

Dica de Ouro de Conservação

Pote hermético e opaco, em local seco e fresco. Os óleos essenciais que carregam o aroma são voláteis e se perdem com luz, calor e pote mal vedado: quando a erva deixa de perfumar ao abrir, perdeu também boa parte do sabor.

Alérgicos: Produto isento de ingredientes alergênicos. Pode conter traços de amendoim, castanhas, gergelim, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.

A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.