A metade que rende mais na receita do que na tigela

São castanhas partidas ao meio no beneficiamento, tostadas sem sal. O sabor e a torra são os mesmos da inteira, mas o formato em banda já chega no tamanho de uso para massas, coberturas e refogações.

Raio-X Nutricional

• Custo por porção: por não ter o calibre da inteira, a banda entrega o mesmo perfil nutricional em receitas com melhor aproveitamento.
• Gorduras insaturadas: predominam no perfil lipídico e estão associadas à saúde cardiovascular.
• Magnésio: mineral ligado à contração muscular e à produção de energia dentro da célula.

Como Usar na Prática

Misture à massa de bolos, pães e cookies. A meia castanha se distribui melhor que a inteira e aparece em mais fatias.

Salteie com legumes ou arroz nos últimos minutos de fogo. Sem sal próprio, ela entra sem desequilibrar o tempero do prato.

A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos

A venda a granel encurta o caminho entre o fornecedor e a sua cozinha. Com alta rotatividade de estoque, o produto chega fresco, você compra a medida certa para o seu consumo e evita tanto a sobra esquecida no armário quanto o descarte de plástico.

Dica de Ouro de Conservação

Vidro hermético na geladeira. A superfície de corte exposta faz a banda oxidar antes da castanha inteira, então o frio importa ainda mais neste formato.

Alérgicos: CONTÉM CASTANHA-DE-CAJU. Pode conter traços de amendoim, amêndoas, castanhas, nozes, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.

A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.