O cerrado brasileiro no lugar da castanha importada

Semente do baruzeiro, árvore nativa do cerrado, torrada até ficar quebradiça. O sabor fica no meio do caminho entre o amendoim e a castanha de caju, com um fundo tostado mais marcante que os dois.

Raio-X Nutricional

• Proteína vegetal: o baru está entre as oleaginosas com maior teor proteico por porção, o que sustenta lanches de base vegetal.
• Fibra alimentar: contribui para a saciedade e para a regularidade intestinal dentro de uma porção pequena.
• Gorduras insaturadas: predominam no perfil lipídico e estão associadas à saúde cardiovascular.

Como Usar na Prática

Sirva como aperitivo no lugar do amendoim torrado. O sabor é próximo o bastante para agradar quem gosta, e diferente o bastante para chamar atenção.

Pique sobre saladas, arroz integral ou tapioca. Sem sal próprio, o baru entra sem interferir no tempero que você já ajustou.

A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos

Nosso estoque gira rápido, então o produto que chega até você é produto novo. A granel você leva a quantidade exata para a sua semana, paga apenas pelo que vai consumir e deixa de trazer para casa mais uma embalagem plástica.

Dica de Ouro de Conservação

Vidro hermético em local fresco, ou na geladeira em meses quentes. A torra concentra os óleos da semente, e são eles que rancificam primeiro quando o pote fica perto do fogão.

Alérgicos: CONTÉM CASTANHA DE BARU. Pode conter traços de amendoim, amêndoas, castanhas, nozes, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.

A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.