Características
Descrição
O grão longo que fica solto e leve no prato
Grãos compridos e finos, de branco uniforme. Ao contrário do grão curto da mesma linha, este solta pouco amido e cozinha desgrudado, com textura leve que serve tanto à mesa brasileira quanto a pratos de wok.
Raio-X Nutricional
- Carboidrato de rápida disponibilidade: fonte direta de energia, com digestão leve e boa tolerância.
- Sem glúten: atende a quem convive com doença celíaca ou sensibilidade ao trigo.
- Baixo teor de gordura: entrega energia com quase nenhuma gordura no conjunto.
Como Usar na Prática
Lave, escorra e cozinhe na proporção de duas partes de água para uma de arroz, tampado e sem mexer. O grão longo depende do vapor para ficar solto.
Use o arroz do dia anterior, já frio, para o yakimeshi. Grão frio e desgrudado é o que a frigideira quente pede.
A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos
A venda a granel encurta o caminho entre o fornecedor e a sua cozinha. Com alta rotatividade de estoque, o produto chega fresco, você compra a medida certa para o seu consumo e evita tanto a sobra esquecida no armário quanto o descarte de plástico.
Dica de Ouro de Conservação
Pote hermético em local seco e escuro. O grão polido conserva por muito tempo, mas absorve odores com facilidade: mantenha longe de temperos fortes.
Alérgicos: Produto isento de ingredientes alergênicos. Pode conter traços de amendoim, castanhas, gergelim, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.
A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.
| Informação Nutricional - Porção de 50 g (1/4 de xícara) | ||
|---|---|---|
| Quantidade por porção | %VD(*) | |
| Valor energético | 174 kcal (731 kJ) | 9% |
| Carboidratos | 39 g | 13% |
| Proteínas | Não informado | - |
| Gorduras totais | 0 g | 0% |
| Gorduras saturadas | 0 g | 0% |
| Gorduras trans | 0,0 g | (**) |
| Fibra alimentar | 0 g | 0% |
| Sódio | 5,0 mg | 0% |
| (*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores Diários não estabelecidos. | ||


