Características
Descrição
O arroz de todo dia, solto e neutro como a mesa espera
Grãos longos, polidos e de branco uniforme. Cozinham soltos, com sabor discreto que aceita qualquer acompanhamento sem competir. É o alicerce da refeição brasileira, e a neutralidade é exatamente a sua função.
Raio-X Nutricional
- Carboidrato de rápida disponibilidade: fonte direta de energia, com digestão leve e boa tolerância mesmo em dietas restritivas.
- Sem glúten: atende a quem convive com doença celíaca ou sensibilidade ao trigo.
- Combinação com o feijão: os aminoácidos do arroz complementam os da leguminosa, e é essa dupla que fecha o quadro proteico da refeição.
Como Usar na Prática
Refogue em alho e óleo antes de acrescentar a água fervente, na proporção de duas partes para uma de arroz. O refogado prévio é o que garante o grão solto.
Use o arroz do dia anterior, já frio e ressecado, para bolinhos e arroz de forno. Grão frio solta melhor na frigideira que grão recém-cozido.
A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos
Nosso estoque gira rápido, então o produto que chega até você é produto novo. A granel você leva a quantidade exata para a sua semana, paga apenas pelo que vai consumir e deixa de trazer para casa mais uma embalagem plástica.
Dica de Ouro de Conservação
Pote hermético em local seco e escuro. Por ser polido, o arroz branco conserva por muito mais tempo que os integrais, que carregam o óleo do farelo e rancificam.
Alérgicos: Produto isento de ingredientes alergênicos. Pode conter traços de amendoim, castanhas, gergelim, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.
A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.
| Informação Nutricional - Porção de 100 g | ||
|---|---|---|
| Quantidade por porção | %VD(*) | |
| Valor energético | 130 kcal (544 kJ) | 7% |
| Carboidratos | 28,2 g | 9% |
| Proteínas | 2,7 g | 4% |
| Gorduras totais | 0,3 g | 1% |
| Gorduras saturadas | Não informado | - |
| Gorduras trans | Não informado | - |
| Fibra alimentar | 0,4 g | 2% |
| Sódio | Não informado | - |
| Água | 68,4 g | (**) |
| Colesterol | 0,0 mg | 0% |
| Cálcio | 10,0 mg | 1% |
| Ferro | 1,2 mg | 9% |
| Magnésio | 12,0 mg | (**) |
| Manganês | 0,5 mg | (**) |
| Fósforo | 43,0 mg | (**) |
| Potássio | 35,0 mg | (**) |
| Zinco | 0,5 mg | (**) |
| Tiamina | 0,2 mg | (**) |
| Niacina | 1,5 mg | (**) |
| Valores referentes ao arroz cozido, conforme a composição de origem. | ||
| (*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores Diários não estabelecidos. | ||