Energia que atravessa a tarde inteira

Grão claro que preserva a película de farelo e cozinha solto, firme na mordida. O sabor traz um fundo levemente amendoado, discreto o bastante para acompanhar pratos de tempero forte e presente o bastante para não desaparecer no prato. A textura pede mastigação, e é exatamente aí que mora a diferença em relação ao grão polido.

Raio-X Nutricional

• Fibra insolúvel: concentrada no farelo, contribui para o bom funcionamento do intestino e prolonga a sensação de saciedade depois da refeição.
• Amido de digestão lenta: a glicose entra na corrente sanguínea de forma gradual, o que está associado à ausência daquele pico seguido de sonolência típico dos grãos refinados.
• Magnésio: participa da conversão do carboidrato em energia útil para o músculo e para o sistema nervoso, junto com as vitaminas do complexo B preservadas na camada externa.

Como Usar na Prática

Cozinhe, deixe amornar e finalize com raspas de limão-siciliano, azeite e salsinha. Vira uma salada de grãos que aguenta a marmita até o dia seguinte sem empapar.

Bata o arroz já cozido e frio com água, canela e um toque de baunilha, coe e leve à geladeira. Sai uma horchata caseira cremosa que aproveita a sobra da panela.

A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos

Nosso estoque gira rápido, então o grão que chega até você é grão novo. A granel você leva a quantidade exata para a sua semana, paga apenas pelo que vai consumir e deixa de trazer para casa mais uma embalagem plástica.

Dica de Ouro de Conservação

Guarde em pote de vidro hermético, longe do fogão e da luz direta. O óleo natural do farelo oxida com o calor, e é essa oxidação que apaga o sabor amendoado. Em cozinhas quentes, a prateleira da geladeira preserva o grão por muito mais tempo.

Alérgicos: Produto isento de ingredientes alergênicos. Pode conter traços de amendoim, castanhas, gergelim, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.

A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.