Características
Descrição
A soja em pó que vira bebida em um copo de água
Pó bege claro obtido do grão de soja processado e desidratado. Dissolve em água e devolve uma bebida de sabor suave, sem o amargor que a soja crua costuma deixar.
Raio-X Nutricional
- Proteína completa: a soja reúne todos os aminoácidos essenciais, o que é raro entre as fontes vegetais.
- Cálcio e ferro: presentes em quantidade expressiva por porção, participam da manutenção óssea e do transporte de oxigênio.
- Isoflavonas: compostos bioativos característicos da soja, presentes no grão e preservados no extrato.
Como Usar na Prática
Dissolva em água morna mexendo sem parar, na proporção indicada na embalagem. Água gelada dificulta a dissolução e deixa grumos.
Use no lugar do leite em vitaminas, mingaus e massas de bolo. O sabor neutro não compete com os demais ingredientes da receita.
A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos
Aqui você define o quanto leva. A rotatividade alta do granel garante frescor, a compra sob medida reduz desperdício dentro de casa e cada porcionamento evita mais uma embalagem descartada no meio ambiente.
Dica de Ouro de Conservação
Pote hermético em local seco e fresco. O pó é fino e higroscópico: absorve umidade do ar e empedra, e o bloco formado não dissolve mais por igual.
Alérgicos: CONTÉM SOJA. Pode conter traços de amendoim, castanhas, gergelim, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.
A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.
| Informação Nutricional - Porção de 100 g | ||
|---|---|---|
| Quantidade por porção | %VD(*) | |
| Valor energético | 478,0 kcal (2.000 kJ) | 24% |
| Carboidratos | 28,5 g | 10% |
| Proteínas | 35,7 g | 48% |
| Gorduras totais | 26,2 g | 48% |
| Gorduras saturadas | 3,3 g | 15% |
| Gorduras trans | Não informado | - |
| Fibra alimentar | 7,3 g | 29% |
| Sódio | 83,5 mg | 3% |
| Gorduras monoinsaturadas | 6,4 g | (**) |
| Gorduras poli-insaturadas | 12,9 g | (**) |
| Cálcio | 360,0 mg | 36% |
| Ferro | 7,01 mg | 50% |
| Magnésio | 216,0 mg | (**) |
| Manganês | 2,68 mg | (**) |
| Fósforo | 647,0 mg | (**) |
| Potássio | 1.607,0 mg | (**) |
| Cobre | 1,19 mg | (**) |
| Zinco | 5,84 mg | (**) |
| Vitamina C | 9,22 mg | (**) |
| Riboflavina | 0,11 mg | (**) |
| Piridoxina | 0,36 mg | (**) |
| (*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores Diários não estabelecidos. | ||


