A casca da árvore amazônica, em lascas rasuradas

Casca seca e rasurada da Endopleura uchi, árvore de grande porte da Amazônia brasileira. O fruto é consumido na região e a casca integra o conhecimento tradicional dos povos amazônicos, preparada em decocção.

Raio-X Nutricional

• Bergenina: principal composto bioativo identificado na casca, objeto de estudo em pesquisas científicas brasileiras.
• Uso tradicional: a casca é empregada há gerações no conhecimento herbário da Amazônia.
• Orientação médica indispensável: não é indicada durante a gestação e a amamentação. Nenhuma planta substitui investigação e tratamento médico de condições ginecológicas: procure um profissional antes de qualquer consumo.

Como Usar na Prática

Prepare em decocção, fervendo a casca em água por cerca de dez minutos antes de coar, sempre na medida orientada por um profissional de saúde. Cascas lenhosas não entregam seus compostos em infusão simples.

O sabor é amargo e adstringente. Uma casca de laranja na mesma água suaviza sem alterar o preparo.

A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos

A venda a granel encurta o caminho entre o fornecedor e a sua cozinha. Com alta rotatividade de estoque, o produto chega fresco, você compra a medida certa para o seu consumo e evita tanto a sobra esquecida no armário quanto o descarte de plástico.

Dica de Ouro de Conservação

Pote hermético e opaco, em local seco e fresco. Os óleos essenciais que carregam o aroma são voláteis e se perdem com luz, calor e pote mal vedado: quando a erva deixa de perfumar ao abrir, perdeu também boa parte do sabor.

Alérgicos: Produto isento de ingredientes alergênicos. Pode conter traços de amendoim, castanhas, gergelim, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.

A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.