Uma das madeiras mais amargas que se conhece

Lascas da madeira do pau-tenente, também chamado quina ou quássia. O amargor é tão intenso que a substância isolada dela é usada como padrão de referência de amargor em laboratório, perceptível em diluições extremas.

Raio-X Nutricional

• Quassinoides: compostos responsáveis pelo amargor extremo da madeira, objeto de estudo em pesquisas científicas.
• Uso tradicional: a madeira é preparada em decocção e maceração em diversas tradições herbárias das Américas.
• Contraindicações importantes: não é indicado durante a gestação e a amamentação, e doses elevadas podem irritar a mucosa gástrica. Converse com médico antes de qualquer consumo.

Como Usar na Prática

Prepare em decocção, fervendo o material em água por cerca de dez minutos antes de coar, sempre na medida orientada por um profissional de saúde. Cascas e raízes lenhosas não entregam seus compostos em infusão simples.

O amargor é extremo e não se disfarça com facilidade. Comece com quantidade bem pequena: aqui, mais material não significa preparo melhor.

A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos

Nosso estoque gira rápido, então o produto que chega até você é produto novo. A granel você leva a quantidade exata para a sua semana, paga apenas pelo que vai consumir e deixa de trazer para casa mais uma embalagem plástica.

Dica de Ouro de Conservação

Pote hermético e opaco, em local seco e fresco. Cascas e raízes rasuradas conservam melhor que as folhas, mas perdem compostos voláteis com a exposição ao ar: mantenha bem vedado e longe da luz.

Alérgicos: Produto isento de ingredientes alergênicos. Pode conter traços de amendoim, castanhas, gergelim, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.

A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.