A planta do gramado que a Europa leva muito a sério

Folhas e raízes secas do Taraxacum officinale, a mesma planta cujas sementes as crianças sopram ao vento. No Brasil ela é tratada como mato; na Europa, integra hortas, saladas e a tradição herbária há séculos.

Raio-X Nutricional

• Compostos amargos: as lactonas sesquiterpênicas respondem pelo amargor característico da folha e da raiz.
• Flavonoides: presentes na planta, com ação antioxidante reconhecida.
• Atenção ao uso: a planta pertence à família das astáceas e pode causar reação em quem tem alergia a esse grupo. Não é indicada em casos de obstrução das vias biliares e pode interagir com diuréticos e com o lítio. Converse com médico antes de qualquer consumo.

Como Usar na Prática

Prepare em infusão, com uma pequena quantidade em água quente por cerca de dez minutos, sempre na medida orientada por um profissional de saúde.

O amargor é pronunciado. Mel ou casca de laranja na mesma infusão equilibram sem alterar o preparo.

A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos

Aqui você define o quanto leva. A rotatividade alta do granel garante frescor, a compra sob medida reduz desperdício dentro de casa e cada porcionamento evita mais uma embalagem descartada no meio ambiente.

Dica de Ouro de Conservação

Pote hermético e opaco, em local seco e fresco. Os óleos essenciais que carregam o aroma são voláteis e se perdem com luz, calor e pote mal vedado: quando a erva deixa de perfumar ao abrir, perdeu também boa parte do sabor.

Alérgicos: Produto isento de ingredientes alergênicos. Pode conter traços de amendoim, castanhas, gergelim, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.

A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.