A folha da amoreira, a mesma que o bicho-da-seda disputa

Folhas secas da Morus nigra, a amoreira. É a mesma folha que alimenta o bicho-da-seda há milhares de anos na Ásia, e que no Brasil se popularizou como infusão de sabor suave e levemente adocicado.

Raio-X Nutricional

• Flavonoides: presentes na folha, com ação antioxidante reconhecida.
• Uso tradicional: a folha da amoreira é preparada em infusão em diversas culturas, da Ásia ao Brasil.
• Atenção ao uso: há estudos sobre efeitos da folha na glicemia, o que pede atenção especial de quem faz uso de medicamentos antidiabéticos. Converse com médico antes do consumo regular.

Como Usar na Prática

Use uma colher de sopa das folhas para cada xícara de água quente, abafe por dez minutos e coe.

Sirva gelada com limão e hortelã nos dias quentes. O sabor suave da folha aceita bem a companhia de cítricos.

A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos

A venda a granel encurta o caminho entre o fornecedor e a sua cozinha. Com alta rotatividade de estoque, o produto chega fresco, você compra a medida certa para o seu consumo e evita tanto a sobra esquecida no armário quanto o descarte de plástico.

Dica de Ouro de Conservação

Pote hermético e opaco, em local seco e fresco. Os óleos essenciais que carregam o aroma são voláteis e se perdem com luz, calor e pote mal vedado: quando a erva deixa de perfumar ao abrir, perdeu também boa parte do sabor.

Alérgicos: Produto isento de ingredientes alergênicos. Pode conter traços de amendoim, castanhas, gergelim, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.

A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.