O capim que cheira a limão sem ter nada de limão

Folhas secas e cortadas do Cymbopogon citratus, gramínea alta de aroma cítrico intenso. O perfume vem do citral, o mesmo composto presente na casca do limão, e a infusão sai clara, de sabor leve e refrescante.

Raio-X Nutricional

• Citral: o óleo essencial majoritário da folha, responsável pelo aroma cítrico característico.
• Compostos fenólicos: presentes na folha, com ação antioxidante reconhecida.
• Orientação profissional: plantas de uso tradicional podem ter contraindicações e interagir com medicamentos. Converse com médico ou nutricionista antes do consumo regular.

Como Usar na Prática

Use uma colher de sopa das folhas para cada xícara de água quente, abafe por cinco a dez minutos e coe. Abafar é o que impede os óleos aromáticos de evaporarem junto com o vapor.

Use também na cozinha, amassando as folhas em caldos e curries de inspiração tailandesa. O capim-limão é tempero antes de ser chá.

A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos

Nosso estoque gira rápido, então o produto que chega até você é produto novo. A granel você leva a quantidade exata para a sua semana, paga apenas pelo que vai consumir e deixa de trazer para casa mais uma embalagem plástica.

Dica de Ouro de Conservação

Pote hermético e opaco, em local seco e fresco. Os óleos essenciais que carregam o aroma são voláteis e se perdem com luz, calor e pote mal vedado: quando a erva deixa de perfumar ao abrir, perdeu também boa parte do sabor.

Alérgicos: Produto isento de ingredientes alergênicos. Pode conter traços de amendoim, castanhas, gergelim, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.

A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.