Características
BENEFÍCIOS
A bebida escura que lembra café e não tem cafeína
Grãos de cevada torrados e moídos, de tom castanho escuro e aroma tostado. Preparada como café, resulta numa bebida encorpada e levemente adocicada, sem nenhuma cafeína na composição.
Raio-X Nutricional
- Sem cafeína: a cevada não contém o estimulante, o que a torna alternativa para quem tem sensibilidade à cafeína ou evita o consumo à noite.
- Compostos da torra: o processo desenvolve os mesmos compostos aromáticos tostados que dão ao café boa parte do seu perfil de sabor.
- Glúten: a cevada contém glúten e não é adequada a celíacos nem a quem tem sensibilidade ao cereal.
Como Usar na Prática
Prepare no coador de papel, na prensa francesa ou na cafeteira italiana, na mesma proporção que você usaria de café. O método é idêntico.
Sirva com leite ou bebida vegetal, como um cappuccino sem cafeína. O fundo adocicado da cevada combina especialmente bem com lácteos.
A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos
Mesmo nos itens que chegam embalados, o giro alto do nosso estoque garante que você leve um produto recente, e não um que passou meses parado na prateleira. A curadoria é a mesma que aplicamos ao granel.
Dica de Ouro de Conservação
Depois de aberto, mantenha em pote hermético e opaco, em local fresco. Como o café, a cevada torrada e moída perde aroma em poucas semanas quando exposta ao ar.
Alérgicos: CONTÉM GLÚTEN (CEVADA). Pode conter traços de amendoim, castanhas, gergelim, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.
A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.
Dados Técnicos
Informação Nutricional
Porção de 10g (1 COLHER(ES) DE SOPA)
Quantidade por porção %VD(*)
Vl Energético 30 Kcal 2%
Carboidratos 6 g 2 %
Proteínas 1 g 1%
Gord Totais 0 g 0%
Gord Saturadas 0 g 0%
Gord Trans: 0 g **%
Fibra 3 g 12%
Sódio 7.8 mg 0%
(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas
(**) valor diário não estabelecido
Ingredientes: 100% grãos de cevada. CONTÉM GLÚTEN.