Caramelo e coco, a lembrança da barraca de festa junina

A calda de açúcar prende o coco ralado à superfície da castanha e forma uma casca irregular, clara e crocante. O coco tosta junto com o caramelo e deixa um aroma que se sente antes da primeira mordida.

Raio-X Nutricional

• Gorduras insaturadas: vindas da castanha de caju, seguem presentes no produto após o preparo.
• Fibras do coco: o coco ralado acrescenta fibra à casca caramelizada, contribuindo para a saciedade da porção.
• Açúcar de adição: a calda torna este um produto de consumo ocasional, pensado para a mesa de sobremesa e não para o lanche de todo dia.

Como Usar na Prática

Monte tigelas pequenas para servir com café depois do almoço. O coco e o caramelo pedem a companhia do amargor.

Pique grosseiramente e espalhe sobre pudim, sorvete ou bolo de fubá. Os pedaços dão crocância e cor sem precisar de cobertura adicional.

A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos

A venda a granel encurta o caminho entre o fornecedor e a sua cozinha. Com alta rotatividade de estoque, o produto chega fresco, você compra a medida certa para o seu consumo e evita tanto a sobra esquecida no armário quanto o descarte de plástico.

Dica de Ouro de Conservação

Pote hermético em local seco e fresco, fora da geladeira. O coco ralado absorve umidade com facilidade e amolece o caramelo, fazendo as unidades grudarem entre si.

Alérgicos: CONTÉM CASTANHA-DE-CAJU. Pode conter traços de amendoim, amêndoas, castanhas, nozes, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.

A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.