A lâmina escura que puxa para a carne vermelha

Lâminas grandes de soja texturizada em tom acastanhado, secas e quebradiças. Hidratadas, ganham estrutura fibrosa e cor próxima à da carne bovina refogada, o que faz delas a opção para pratos de molho escuro e cozimento longo.

Raio-X Nutricional

• Proteína completa: a soja reúne todos os aminoácidos essenciais, e a texturização concentra o teor proteico por porção.
• Fibra alimentar: contribui para a saciedade, algo que a carne que ela substitui não oferece.
• Sem colesterol: por ser de origem vegetal, o produto não contém colesterol.

Como Usar na Prática

Hidrate por 20 minutos em caldo escuro com shoyu, alho e louro, esprema bem e doure em fogo alto. O líquido temperado resolve o gosto residual de soja.

Use em ensopados, molho ferrugem e pratos de panela. A lâmina inteira aguenta o tempo de cozimento sem desmanchar.

A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos

Aqui você define o quanto leva. A rotatividade alta do granel garante frescor, a compra sob medida reduz desperdício dentro de casa e cada porcionamento evita mais uma embalagem descartada no meio ambiente.

Dica de Ouro de Conservação

Pote hermético em local seco e arejado. Por ser um produto muito seco e poroso, absorve umidade e odores do ambiente com facilidade e perde a leveza que garante boa hidratação.

Alérgicos: CONTÉM SOJA. Pode conter traços de amendoim, castanhas, gergelim, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.

A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.