Características
Descrição
O grão curto japonês que gruda na medida certa
Grãos curtos e arredondados, de branco opaco. Cozidos, liberam amido suficiente para que fiquem unidos sem empapar, exatamente o ponto que o sushi e o donburi exigem. É uma textura pensada para ser comida com hashi.
Raio-X Nutricional
- Carboidrato de rápida disponibilidade: fonte direta de energia, com digestão leve e boa tolerância.
- Sem glúten: atende a quem convive com doença celíaca ou sensibilidade ao trigo.
- Baixo teor de gordura: o grão entrega energia com quase nenhuma gordura no conjunto.
Como Usar na Prática
Lave até a água sair quase transparente, escorra e cozinhe tampado sem mexer. Mexer durante o cozimento quebra o grão e transforma a liga em papa.
Para sushi, tempere o arroz ainda morno com vinagre de arroz, açúcar e sal, abanando enquanto mistura com movimentos de corte.
A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos
Nosso estoque gira rápido, então o produto que chega até você é produto novo. A granel você leva a quantidade exata para a sua semana, paga apenas pelo que vai consumir e deixa de trazer para casa mais uma embalagem plástica.
Dica de Ouro de Conservação
Pote hermético em local seco e escuro. O grão curto absorve odores com facilidade, e como o arroz japonês depende de sabor limpo, mantenha longe de temperos fortes.
Alérgicos: Produto isento de ingredientes alergênicos. Pode conter traços de amendoim, castanhas, gergelim, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.
A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.
| Informação Nutricional - Porção de 50 g (1/4 de xícara) | ||
|---|---|---|
| Quantidade por porção | %VD(*) | |
| Valor energético | 174 kcal (731 kJ) | 9% |
| Carboidratos | 39 g | 13% |
| Proteínas | Não informado | - |
| Gorduras totais | 0 g | 0% |
| Gorduras saturadas | 0 g | 0% |
| Gorduras trans | 0,0 g | (**) |
| Fibra alimentar | 0 g | 0% |
| Sódio | 5,0 mg | 0% |
| (*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valores Diários não estabelecidos. | ||


