Sabor de carne vermelha sobre base vegetal

Flocos de soja texturizada temperados para lembrar carne bovina refogada, de tom escuro e aroma que aparece assim que encontram água quente. Depois de hidratados e espremidos, ficam com estrutura fibrosa e douram bem na frigideira.

Raio-X Nutricional

• Proteína completa: a soja reúne todos os aminoácidos essenciais, e a texturização concentra o teor proteico por porção.
• Fibra alimentar: contribui para a saciedade, algo que a carne que ela substitui não oferece.
• Cálcio e ferro: presentes em quantidade relevante, participam da manutenção óssea e do transporte de oxigênio.

Como Usar na Prática

Hidrate em água quente por 15 minutos, esprema e refogue com alho e cebola. É a base de estrogonofe, escondidinho e recheios salgados.

Use em molho bolonhesa e pratos de panela. O tempero já presente dispensa boa parte dos temperos que a receita original pediria.

A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos

A venda a granel encurta o caminho entre o fornecedor e a sua cozinha. Com alta rotatividade de estoque, o produto chega fresco, você compra a medida certa para o seu consumo e evita tanto a sobra esquecida no armário quanto o descarte de plástico.

Dica de Ouro de Conservação

Pote hermético em local seco e arejado. Além de absorver umidade com facilidade, os produtos temperados cedem aroma para os vizinhos de prateleira: guarde separado dos grãos de sabor neutro.

Alérgicos: CONTÉM SOJA. Pode conter traços de amendoim, castanhas, gergelim, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.

A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.