O grão miúdo que alimenta pássaros e pessoas

Cereal integral de sementes pequenas e arredondadas, em geral amareladas, também encontradas nas versões branca e avermelhada. É base tradicional da alimentação de pássaros, mas também um cereal sem glúten cada vez mais presente na cozinha humana.

Raio-X Nutricional

• Proteína vegetal: o painço tem teor proteico que se compara ao do trigo, incomum entre os cereais de grão pequeno.
• Triptofano e minerais: a semente carrega o aminoácido triptofano e minerais como manganês, magnésio e fósforo em quantidade relevante.
• Sem glúten na composição: por ser um cereal naturalmente isento, atende a quem precisa evitar o trigo, com a ressalva do fracionamento em ambiente compartilhado.

Como Usar na Prática

Para consumo humano, lave e cozinhe em duas partes de água para uma de grão por cerca de quinze minutos. Use no lugar do arroz, em saladas de grãos ou em mingaus.

Para as aves, ofereça puro ou misturado a outras sementes no comedouro. É o uso mais antigo e consagrado do grão.

A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos

Nosso estoque gira rápido, então o produto que chega até você é produto novo. A granel você leva a quantidade exata para a sua semana, paga apenas pelo que vai consumir e deixa de trazer para casa mais uma embalagem plástica.

Dica de Ouro de Conservação

Pote hermético em local seco, fresco e escuro. Sementes miúdas atraem traças e gorgulhos com facilidade: uma folha de louro dentro do pote ajuda a mantê-los afastados.

Alérgicos: Produto isento de ingredientes alergênicos. Pode conter traços de amendoim, castanhas, gergelim, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.

A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.