O doce da passa contra o salgado da castanha

A uva-passa preta entra com açúcar concentrado e textura macia, e as castanhas respondem com gordura e crocância. É o contraste que faz a mão voltar ao pote: nenhuma das duas partes cansa sozinha.

Raio-X Nutricional

• Gorduras insaturadas: vindas das castanhas, predominam no perfil lipídico e estão associadas à saúde cardiovascular.
• Carboidrato de fruta: a passa concentra o açúcar natural da uva, oferecendo energia de absorção mais rápida que a das oleaginosas.
• Fibras: presentes tanto na fruta seca quanto nas castanhas, contribuem para a saciedade da porção.

Como Usar na Prática

Porcione em potes pequenos para levar na bolsa ou na mochila. É lanche de trilha, de estrada e de meio de tarde, sem precisar de refrigeração.

Espalhe sobre iogurte natural ou mingau de aveia. A passa hidrata levemente no contato com o lácteo e fica ainda mais macia.

A Vantagem do Granel Empório 12 Grãos

Nosso estoque gira rápido, então o produto que chega até você é produto novo. A granel você leva a quantidade exata para a sua semana, paga apenas pelo que vai consumir e deixa de trazer para casa mais uma embalagem plástica.

Dica de Ouro de Conservação

Vidro hermético em local fresco. A passa cede umidade para as castanhas com o tempo, e é isso que amolece a crocância: potes menores, consumidos mais rápido, preservam melhor o contraste.

Alérgicos: CONTÉM CASTANHAS E OUTRAS OLEAGINOSAS. Pode conter traços de amendoim, amêndoas, castanhas, nozes, glúten, soja e leite por contaminação cruzada no ambiente de fracionamento.

A Empório 12 Grãos alerta que os conteúdos apresentados se destinam ao conhecimento geral e não substituem o aconselhamento de profissionais de saúde.