Melhora a aparência da pele: devido ao efeito antioxidante causado pela cúrcuma, o Curry auxilia no combate ao envelhecimento da pele, dando um ar mais saudável. Além de todos os benefícios acima, o tempero asiático ainda previne o progresso da cirrose, melhora a digestão e alivia os sintomas da asma.

Informações nutricionais

por porção

Valor calórico   325 kcal / 1.361 kJ

Gordura   13,8 g

Gorduras saturadas   2,2 g

Gorduras monoinsaturadas   5,6 g

Gorduras poliinsaturadas   2,6 g

Carboidratos   58,1 g

Açúcares   2,8 g

Proteína   12,7 g

Fibra alimentar   33,2 g

Colesterol   0,0 mg

Sódio   < 0,1 g

Água   9,5 g

Vitaminas

por porção

Vitamina A   0,0 mg

Vitamina B1   0,3 mg

Vitamina B11   0,2 mg

Vitamina B12   0,0 mg

Vitamina B2   0,3 mg

Vitamina B3   3,5 mg

Vitamina B5   0,0 mg

Vitamina B6   1,1 mg

Vitamina C   11,4 mg

Vitamina D   0,0 mg

Vitamina E   22,0 mg

Vitamina K   < 0,1 mg

Minerais

por porção

Cálcio   478,0 mg

Cobre   0,8 mg

Ferro   29,6 mg

Magnésio   254,0 mg

Manganês   4,3 mg

Fósforo   349,0 mg

Potássio   1.543,0 mg

Selênio   < 0,1 mg

Zinco   4,0 mg